Guide voyage pour Guilin – 2017

Magnifique ville dans un écrin de verdure, Guilin est l’une des destinations préférées des touristes en Chine. Contrairement à d’autres villes prisées, Guilin est entourée de rivières, de lacs et de montagnes, ce qui en fait l’endroit idéal pour un bol d’air frais. Si vous en avez assez de la pollution atmosphérique que l’on trouve habituellement en Chine, Guilin est l’endroit qu’il vous faut. Explorez l’immense culture, les paysages magnifiques et la nourriture savoureuse grâce à notre guide de voyage pour Guilin.

Située dans le sud de la Chine, Guilin se démarque des autres villes. Mais même avec la nature qui l’entoure, Guilin propose de nombreuses options pour vous déplacer de partout. On peut y accéder par avion, par train, et par bus à partir de nombreuse grandes villes chinoises.

Dans Guilin, la plupart des touristes utilise les transports en commun, puisqu’il vous faut un permis chinois pour pouvoir louer une voiture. De nombreux parcs et rivières sont accessibles en bus, ce qui est idéal pour ceux qui voyagent avec un budget serré. Des taxis sont également disponibles, mais assurez-vous qu’ils utilisent leur compteur.

Astuce de voyage : toutes les lignes de bus qui commencent par le chiffre 5 sont gratuites

Avant le voyage :

Il faut savoir que la Chine a banni de nombreux sites web très populaires, que nous utilisons au quotidien (comme Gmail et Facebook). La seule manière d’accéder à ces sites, c’est d’utiliser un VPN que vous achetez d’avance. Gardez en tête que ce ne sont pas tous les VPN qui fonctionnent en  Chine, et ceux qui marchent doivent posséder des serveurs en Asie. Consultez nos 5 meilleurs VPN pour la Chine et assurez vous d’avoir un VPN compatible, pour pouvoir poster des photos tout le long du voyage.

Quoi visiter :

Guilin est connu pour ses nombreux paysages époustouflants. Toutefois, il y a aussi des centres et des musées locaux, qui vous immergent dans cette culture fascinante. Ci-dessous, vous trouverez les meilleurs endroits à visiter à Guilin.

La Grotte des flûtes de roseau

Probablement l’attraction la plus populaire, la grotte des flûtes de roseau est remplie de stalactites, stalagmites, de piliers et de formations rocheuses. Tenant son nom des roseaux qui poussent dehors et qu’on utilise pour faire des flûtes, cette grotte de 240 mètres est assez spectaculaire. Un éclairage spécial et coloré illumine les différentes formations rocheuses, et les visiteurs peuvent explorer certains tunnels tous seuls. Assurez-vous d’aller voir les inscriptions à l’encre de la grotte, dont certaines datent de 792, durant la dynastie Tang, et qui relatent l’histoire de ces grottes, depuis l’ancien temps. La visite prend entre une et deux heures, et les sols peuvent être un peu humides. Il peut aussi être compliqué de prendre des photos, puisque les flashs ne sont pas autorisés dans la grotte. N’oubliez pas d’acheter une petite flûte en souvenir !

Reed Flute Cave

Grotte des flûtes de roseau

La Colline de la trompe d’éléphant

Site très connu à Guilin, la Colline de la trompe d’éléphant (ou Xiangbishan) ressemble à un éléphant qui boit dans la rivière. La meilleure vue est obtenue en faisant un tour de bateau, et vous pourrez également passer sous l’éléphant. Vous pourrez ensuite grimper sur cette colline escarpée et visiter la Pagode Puxian, l’endroit idéal pour un piquenique. Il y a aussi un spectacle de laser la nuit, qui projette différentes lumières sur des endroits variés de ce site.

Elephant Trunk Hill

Colline de la Trompe d’éléphant

Les Pagodes de la Lune et du Soleil

Ces grandes tours sont une attraction amusante à voir à Guilin. Au cœur de Parc culturel de Riyue Shuangta, les pagodes de la Lune et du Soleil sont un trésor national. La pagode de la Lune ressemble à une tour de glace, avec ses 35 mètres de haut. La pagode du Soleil est faite de 350 tonnes de cuivre, et reflète une lumière jaune avec ses détails argentés, dorés et cuivrés. Joliment éclairée la nuit, cette zone est idéale pour se promener. Un tunnel sous-marin relie les deux tours, parsemé de peintures et de photos.

Sun and Moon Pagodas

Les pagodes de la Lune et du Soleil

Centre communautaire des tradition de la rivière Li

Si vous souhaitez faire l’expérience de la culture ethnique de Guilin, c’est l’endroit parfait. Ce centre met en avant les coutumes et les traditions, l’art de la région et ses 11 nationalités. Il propose aussi de nombreux spectacles de danse et des costumes locaux. N’oubliez pas de goûter la nourriture locale et d’acheter des objets artisanaux ethniques.

La rivière Peach Blossom

Site idéal pour la relaxation, cette rivière tient son nom des milliers de pêchers plantés le long de ses rives. Le meilleur moment pour profiter de toute leur splendeur est au printemps, lors de la floraison, ou en automne, quand les branches sont recouvertes de millions de feuilles rouges.

Le Parc des Sept Étoiles

Magnifique réserve naturelle, le Parc des sept étoiles est une forêt luxuriante avec des montagnes, de l’eau claire, des animaux, des plantes, et de profondes vallées. Les visiteurs peuvent passer des heures dans ce parc et profiter des vues magnifiques. Certaines de ses attractions principales sont : la grotte des Sept Étoiles, la Colline du chameau, le Pont des Fleurs, qui est le plus vieux pont de Guilin, et qui au printemps et en été est entouré de milliers de fleurs.

Seven Stars Park

Parc des Sept étoiles

La Cité des Princes de Jingjiang 

Ce palace chargé d’histoire est un endroit très populaire à Guilin. Construit en 1300, cette Cité princière était la résidence officielle du neveu du premier empereur de la dynastie des Ming. Si cet endroit semble loin de la royauté, en son temps, il a hébergé 14 rois de 12 générations différentes. C’est un exemple classique d’architecture ancestrale chinoise, et les ,nombreuses portes qui entourent l’endroit sont magnifiques. Le sommet qui culmine près du palace, le Pic de le Beauté Solitaire, est le meilleur endroit pour une vue panoramique de Guilin.

Jingjiang Princes' City

Où manger :

Que vous soyez tenté par des nouilles de riz (plat populaire à Guilin) ou par un hamburger-frites, Guilin a de nombreux restaurants et snacks de qualité, pour tous les goûts. Voici cinq des restaurants les plus populaires de Guilin.

Rice Noodles Pub

Décrit par les touriste comme le meilleur endroit pour manger du riz sauté et des nouilles de riz, le Rice Noodles Pub mélange une ambiance moderne et service de qualité. N’hésitez pas à goûter leurs nouilles de riz, véritable spécialité locale.
Rice Noodles Pub, 142 rue piétonne Zhengyang , Guilin, Chine

Zhengyang Tang Cheng

Située dans la très animée rue piétonne Zhengyang, ce restaurant à deux étages propose une trentaine de soupes différentes. Spécialisé dans le style culinaire cantonnais, ce restaurant propose des plats parfait après une longue journée de voyage. Pas étonnant qu’il soit considéré comme l’un des meilleurs restaurants à soupe de la ville.
Zhengyang Tang Cheng, 8 route Zhengyang, Guilin, Chine

Cuisine indienne Kali Mirch 

Si vous n’avez pas envie de manger chinois, Kali Mirch – qui signifie poivre noir– est réputé pour sa cuisine indienne, probablement la meilleure de la ville. Ce restaurant est un peu dur à trouver, mais leur cuisine épicée et authentique vaut le déplacement.
Kali Mirch, 15 rue Shan Shui, Xiufeng District, Guilin, Chine

Café Nissi

Joli petit café près de l’hôtel Sheraton, le Café Nissi propose un coin lecture confortable, avec des matelas et des coussins. Véritable joyau, le Café Nissi propose des hamburgers au poulet et des milkshakes. Emmenez votre nourriture et votre boisson dans la véranda pour une expérience agréable.
Café Nissi, 18 Binjiang Road, Xiangshan District, Guilin, Chine

Jin Bu Huan Suan Dian

Autre spécialité chinoise, les légumes en saumure, et ce petit restaurant propose les meilleurs de la région. S’il ressemble plus à un kiosque qu’à un restaurant, Jin Bu Huan Suan Dian est toujours plein, de touristes comme de locaux.
Jin Bu huan Suan Dian, 30-5 Shongshan Road, Guilin, Chine

Où dormir :

Il existe des centaines d’hôtels à Guilin, avec des prix différents. La plupart d’entre eux se situent dans le centre ville, surtout sur Zhongshan road, pleine d’hôtels et de restaurants. Parmi les meilleurs, le Shangri-La Hôtel, le Sheraton Guilin Hotel, et le Lijiang Waterfall Hotel. L’International Youth Hostel est également un bon endroit très abordable, mais tout dépend de vos préférences. Vérifiez où se situe l’hôtel avant de réserver.

Où aller :

Comme Guilin se situe dans une région subtropicale, la saison des pluies est longue et dure d’avril à octobre. Si vous vous y rendez durant cette saison, pensez à prévoir des habits de pluie et un parapluie. Il fait chaud et humide en été, il est donc important de prendre des vêtements léger. La saison d’hiver, d’octobre à mars, est moins humide. Il fait tiède en automne, mais les nuits peuvent être fraîches. Les températures peuvent descendre en dessous de zéro l’hiver. Le meilleur moment pour y aller, c’est de Septembre à Novembre, et de fin mars à mai, quand le temps est le plus clément.

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